 |
|
|
Омлет оригінальний |
|
|
|
Для приготування даної страви необхідно: 6
болгарських перців, 2 цибулини, 4 помідори, 3 яйця,
100 г бринзи, зелень петрушки, чорний мелений
перець, сіль, перець чорний.
Отож, розпочнемо приготування: |
|
|
|
|
|
|
| 1. Болгарські перці спекти, очистити від
шкірочки і насіння, дрібно нарізати. |
|
|
|
| 2. Підсмажити в олії дрібно нарізані
цибулини. Коли цибуля стане м'якою, додати перець
і смажити разом 10 хв. |
|
|
|
| 3. Потім покласти очищені від шкірочки і
нарізані скибочками помідори. Коли помідори
обсмажаться, залити все збитими яйцями,
притрусити подрібненою бринзою, січеною зеленню
петрушки, чорним меленим перцем. |
|
|
|
| 4. Все перемішати і довести до готовності. |
|
|
|
|
Смачного ! |
|
 |
